El CEO de Nestlé Argentina, Gian Carlo Aubry, afirmó que la recuperación económica avanza más lento de lo esperado y señaló a la pérdida de poder adquisitivo como una de las causas. Al mismo tiempo, destacó al agro, la energía y la minería como motores potenciales de inversión y empleo.
En una entrevista con LA NACION, el ejecutivo valoró el crecimiento reciente de la producción lechera después de años de estancamiento, pero advirtió que la informalidad genera competencia desigual entre empresas que cumplen todas las normas y actores que operan fuera de ellas.
La compañía, que tiene siete fábricas en el país, no prevé por ahora grandes desembolsos adicionales en lácteos porque está terminando inversiones definidas desde 2023. Su estrategia inmediata se concentra en sustentabilidad, agricultura regenerativa y acompañamiento técnico a productores.
El reclamo por reglas iguales es atendible, aunque también debe alcanzar a las grandes compañías: fiscalización pareja, transparencia en precios, plazos de pago razonables y compromisos ambientales medibles. La recuperación de la cadena no dependerá sólo de producir más, sino de cómo se distribuyen riesgos y márgenes entre productores, industria y consumidores.
